Les recettes de l'été

13 août, 2021

Nous sommes au mois d'Août et le soleil a bel et bien installé ses valises, et ce même dans le Nord de la France. Il était temps !
Qui dit soleil dit chaleur. Quand il fait chaud, on a envie d'un dessert bien rafraichissant, et les enfants aussi ☀️  A force de courir partout avec leurs frères et soeurs ou avec leurs copains, ils ont chauds nos petits chefs 😅

On vous dévoile 3 recettes inédites qu'on adore faire en été !

• Des bâtonnets de glace à la pêche : ma recette préférée, fraîche et délicieuse !
• Un smoothie banane et beurre de cacahuètes : ultra gourmand et nourrissant !
• Des tartines rigolotes : super rapide et fun !

 

Bâtonnets de glace à la pêche


👨‍🍳  Ingrédients (pour 6 bâtonnets) : 
- 4 pêches
- 4 yaourts natures
- 60 gr de sucre


1 - Epluchez les pêches et retirez leur noyau.⁠
2 - Coupez 2 des 4 pêches en quartier. Divisez chaque quartier en deux.⁠
3 - Mixez les 2 pêches restantes.⁠
4 - Mélangez les yaourts avec le sucre et les pêches mixées. Ajoutez les bouts de pêches fraîches.⁠
5 - Versez le mélange dans des moules à esquimaux. N'oubliez pas d'y placer les bâtonnets.⁠
6 - Placez au congélateur pour 4h minimum.⁠

Et voilà, vous n'avez plus qu'à les sortir du congélateur et à vous régaler ! Un dessert ou un goûter rafraichissant, sain et gourmand que les enfants vont adorer ! 🍦

Si vous n'aimez pas les pêches, vous pouvez les remplacer par n'importe quel autre fruit ! Banane, fruits rouges, kiwi etc ... 

Notre recette de bâtonnets de glace à la pêche 

 

Smoothie banane et beurre de cacahuètes

 

👨‍🍳  Ingrédients (pour un verre) : 
- Une banane ⁠
- 3 càs de flocons d'avoines⁠
- Une càs de beurre de cacahuètes (non sucré de préférence)⁠
- 1 verre de lait (animal ou végétal)⁠
 

1 - Coupez la banane en rondelles et mettez-la dans un blender⁠.
2 - Ajoutez-y les flocons d'avoines, le beurre de cacahuètes et le lait.⁠
3 - Mixez le tout et régalez-vous 😋⁠

Le beurre de cacahuètes est facultatif mais il apporte un côté très gourmand. Vous pouvez le remplacer par n'importe quelle purée d'oléagineux ! 

Notre recette de smoothie banane et beurre de cacahuètes

 


Tartines rigolotes

 

Quand on a pas le temps de préparer le goûter, les tartines c'est une valeur sûre ! Mais au lieu de faire de simples tartines de beurre, on vous montre comment les pimper !⁠

1 - On choisit notre base. Pour nous c'était fromage frais et pâte à tartiner.⁠

2 - On les décore avec des fruits pour former des petits animaux. Nous on a choisit des fraises pour les écailles du poisson 🐠, des rondelles de bananes et des myrtilles pour les yeux et le nez de l'ours🐻⁠

Une idée simple et rapide pour rendre nos traditionnelles tartines un peu plus fun ! 🍞⁠

 

Découvrez comme pimper les traditionnelles tartines !


Voilà, vous connaissez maintenant toutes nos recettes préférées de l'été ! 

Nous attendons avec impatience de voir vos délicieuses réalisations sur nos réseaux sociaux ✨.


L’équipe Ookies 🍪