Idée recette Halloween terrifiante à faire en famille

18 octobre, 2022

Recette des Fanto Donuts pour Halloween


  • Quantité : 6 donuts

Ingrédients


  • 35 ml de lait
  • 1,5g de levure boulangère déshydratée
  • 90g de farine
  • 20g de sucre
  • 1 œuf
  • 12g de beurre mou
  • 1g de vanille en poudre.


idée Recette halloween terrifiante

Préparation

Étape 1

Placez la levure boulangère sèche et le lait tiède dans un récipient. Mélangez et laissez la levure se diluer dans le lait pendant environ 10 minutes.

Étape 2

Mélangez la farine, le sucre et la vanille dans votre saladier. Ajoutez les œufs et le mélange lait/levure. Pétrissez bien jusqu'à ce que la pâte ne soit plus collante.

Étape 3

Ajoutez le beurre petit à petit en continuant de mélanger. Nous vous conseillons d’utiliser un robot pâtissier muni du crochet. Puis laissez pousser la pâte (dans un endroit chaud) pendant 1h30 environ.

Étape 4

Versez la pâte sur un plan de travail fariné et appuyez dessus avec vos doigts de façon à la dégazer. Vous pouvez maintenant découper vos donuts : utilisez un découpoir ou découpez à l’aide d’un couteau vos cercles et réalisez le trou à la main. Nous vous conseillons une épaisseur d‘environ 1,5 cm.

Étape 5

Laissez de nouveau pousser pendant environ 30 minutes. Puis préchauffez votre four à 180°C et enfournez environ 8 minutes.

Étape 6

Décorez vos donuts ! Faites fondre du chocolat. Une fois les donuts bien refroidis, recouvrez-les de chocolat en les plongeant dans votre bol de chocolat fondu. Utilisez des pépites de chocolat pour les yeux de vos fantômes.

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