Box de Pâtisserie de mars : Coque Lapin tiramisu pour réaliser 2 coques en chocolat garnies
Durée de l'atelier :
+/- 2H
Temps de cuisson :
+/-10 min
Ingrédients à rajouter :
• 3 oeufs • 220g de crème liquide 30% de M.G • 150g de mascarpone • 90ml de lait
Ce kit contient :
- 2 sachets de sucre roux 25g
- 1 sachet de préparation pour biscuit à la cuillère 50g
- 1 sachet de chocolat lait 150g
- 1 sachet de cacao en poudre 20g
- 1 pot de crème de noisettes goût bueno 100g
- 6 perles croustillantes chocolat lait / blanc
- 2 moules blister "oeuf"
- 2 poches pâtissières
- 1 feuille de papier de cuisson
- 1 gabarit papier oeuf, moustaches et oreilles
- 1 feuille spéciale chocolat
- Le pas à pas recette
Préparation pour gâteau aux biscuits à la cuillère et pâte de noisettes et au cacao
– Ingrédients : chocolat au LAIT (39%) (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), pâte de NOISETTES (26%) (sucre, huile de tournesol, pâte de NOISETTES 17%, poudre de LAIT écrémé, inuline (chicorée), maltodextrine, amidon de maïs, triglycérides végétaux, émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras, lécithines de tournesol, sel), sucre cristallisé non raffiné, farine de BLE origine France, poudre de cacao (5%), amidon de maïs natif, billes croustillantes au chocolat au LAIT (chocolat au LAIT (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), billes aux céréales (farine de BLE, farine de BLE entier, sucre, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, sel, poudre à lever : bicarbonate de sodium), sucre, stabilisant : gomme arabique, sirop de glucose, fécule de tapioca, agents d’enrobage (shellac, gomme arabique)), billes croustillantes au chocolat blanc (chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithines de SOJA), billes aux céréales (farine de BLE, farine de BLE entier, sucre, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, sel, poudre à lever : bicarbonate de sodium), sucre, stabilisant : gomme arabique, sirop de glucose, fécule de tapioca, agents d’enrobage (shellac, gomme arabique)).
Peut contenir des traces d'œuf, arachides, soja, autres fruits à coque, graines de sésame.
Conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
Poids net : 381 g
Valeurs nutritionnelles (100G)
| Énergie |
493 kcal / 2060 kJ |
| Matières grasses |
25g (dont acides gras saturés : 11g) |
| Glucides |
57g (dont sucres : 44g) |
| Fibres alimentaires |
5,9g |
| Protéines |
7,3g |
| Sel |
0,22g |
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