Découvrez le Kit de Pâtisserie pour Enfant "Couronne de Noël'" de Ookies pour des fêtes Gourmandes en Famille / Pour 1 gâteau de 8/10 personnes
Durée de l'atelier : +/- 2H30 hors temps de pause (dont +/- 20 min de cuisson)
Ingrédients à rajouter :
1 oeuf
140g de beurre mou
500g + 750g ml de crème liquide entière 30% de M.G (bien froide)
Ce kit contient :
1 sachet de préparation pour glace chocolat 184g
1 sachet de chocolat noir 100g
1 sachet de préparation pour glace vanille 303g
1 sachet de préparation pour biscuits chocolat 315g
1 sachet de cacao velours 20g
1 sachet de sucre glace 50g
1 moule semi-rigide forme "savarin"
3 découpoirs en inox
3 feuilles de papier de cuisson
1 support à gâteau en carton
Le pas à pas recette
Préparation pour bûche glacée - Ingrédients : sucre, farine de BLÉ origine France, sirop de glucose déshydraté, sucre, chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), poudre de cacao, poudre d'AMANDE complète, fécule de pomme de terre, destrose, alginate de sodium, amidon de BLÉ, sucre, anti agglomérants (E470a, E341, matière grasse de palme, arôme), poudre de vanille Boubon, sel, colorant: E172.
Peut contenir des traces d'OEUF, ARACHIDES, LAIT, FRUITS A COQUE, SÉSAME.
Conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
| Energie |
413 Kcal / 1742 KJ |
| Matière grasses |
7,9 g |
| Dont acides gras saturés |
3,6 g |
| Glucides |
78 g |
| Dont Sucres |
54 g |
| Fibres |
5 g |
| Protéines |
5,1 g |
| Sel |
0.22 g |
Poids net : 973g - FABRIQUÉ EN FRANCE
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