La Box de Pâtisserie Le Grand Loup des Bois vous permet de réaliser un gâteau pour 6 personnes.
Durée de l'atelier :
+/- 2H (dont 45 min de cuisson)
Ingrédients à rajouter :
• 20g d'huile neutre • 2 œufs moyens • 120g de beurre • 60g de crème liquide entière 30% • 2 blancs d'œufs
Ce kit contient :
- Des Palets de Chocolat Noir
- Une Préparation pour Cake
- Une Préparation pour Biscuits "Langue de Chat"
- Des Palets de Chocolat Lait et Noir
- Des Décorations Meringues / Perles Choco
- Des Vermicelles Chocolat Noir
- Un Moule rectangulaire en Carton réutilisable
- Deux Bâtonnets
- Une Feuille de Papier de Cuisson
- Le Pas à Pas de la Recette
Les ustensiles nécessaires :
- Un Fouet ou Batteur éléctrique
- Un Verre
- Une Petite Cuillère
- Une Spatule
- Un Couteau
- Une grille à glaçage
- Deux Grands Bols
- Un Bol Moyen
- Une Balance
- Une Paire de Ciseaux
- Une Plaque de Cuisson
Préparation pour gâteaux - Ingrédients : sucre de canne* cristallisé non raffiné, farine de BLÉ* origine France, chocolat noir (70% cacao min) (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), chocolat au LAIT ( sucre de canne*, beurre de cacao*, LAIT entier en poudre*, pâte de cacao*), vermicelles au chocolat (sucre*, pâte de cacao*, poudre de cacao* dégraissée, émulsifiant : lécithines*, sirop de glucose*), meringues ( sucre, blanc d'OEUF), mini meringues ( sucre, blanc d'OEUF), poudre à lever (fécule de pomme de terre*, bicarbonate de sodium, acide tartrique), billes chocolatées (chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA), centre de céréales (farine de BLÉ, farine de BLÉ complète, sucre, GLUTEN de BLÉ, farine de BLÉ maltée, sel, poudre à lever : bicarbonate de soude), sucre, stabilisant : gomme arabique, sirop de glucose, amidon de tapioca, agents d'enrobage (gomme laque, gomme arabique)), sel de Guérande, poudre de vanille* Bourbon.
97% d'ingrédients agricoles biologiques
FR-BI0-01
(*issus de l'agriculture biologique.)
PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS A COQUES, ARACHIDES, SÉSAME.
Conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
Valeurs nutritionnelles (100G)
Énergie |
429 kcal / 1804 kJ |
Matières grasses |
14g (dont acides gras saturés : 8,5g) |
Glucides |
69g (dont sucres : 46g) |
Fibres alimentaires |
3,2g |
Protéines |
5,3g |
Sel |
0,26g |