La Box de Pâtisserie Biscuits chocolat caraml et confettis vous permetra de réaliser 8 biscuits
Durée de l'atelier :
1 heure environ (dont +/-18min de cuisson)
Ingrédients à rajouter :
• 120g beurre • 30g eau froide • 70g de crème liquide entière 30% de m.g
Ce kit contient :
- 1 sachet de préparation pour croustilles 286g
- 1 pot de Caramel 100g
- 1 sachet de brisures de crêpes dentelles 20g
- 1 sachet de mélange de chocolat 70g
- 1 sachet de dragées chocolat multicolores 25g
- 1 feuille de papier de cuisson
- 1 cercle à tartelettes
- Le pas à pas de la recette
Préparation pour biscuit chocolaté fourré au caramel et brisures de crêpes dentelles – Ingrédients :
Farine de BLÉ origine France (41%), préparation au caramel (19%) (crème (LAIT) pasteurisée, sirop de glucose, sucre, caramel (12%- sucre, eau), amidon de maïs modifié, sel, correcteurs d’acidité (acide lactique, citrate de sodium), colorant : caramel ammoniacal, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme xanthane), sucre de canne cristallisé non raffiné, chocolat noir (6%) (70% de cacao) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lecithines de SOJA, arôme naturel de vanille), mini lentilles au chocolat au LAIT colorées (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, farine de BLÉ, pâte de cacao, amidon de BLÉ, amidon de maïs modifé, sirop de glucose, denrées alimentaires colorantes (concentrés de pomme, radis, patate douce, citron, betterave rouge, carthame, spiruline), épaississant : gomme arabique, sel, émulsifiant : lécithine, agents d'enrobage (cire d'abeille blanche, cire de carnauba, shellac), éclats de crêpes (3%) farine de BLÉ, sucre, beurre (LAIT) concentré, huile de tournesol, poudre de LAIT écrémé, malt d'ORGE, sel), sel.
Peut contenir des traces d'OEUF, ARACHIDES, FRUITS A COQUE, GRAINES DE SÉSAME, SULFITES.
Conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
| Energie |
394 Kcal / 1664 KJ |
| Matière grasses |
9,5 g |
| Dont acides gras saturés |
5,6 g |
| Glucides |
68 g |
| Dont Sucres |
35 g |
| Fibres |
2,3 g |
| Protéines |
7,7 g |
| Sel |
0.27 g |
Poids net : 501g - FABRIQUÉ EN FRANCE
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